Лято в чаша

В края на юни бях на Disaster to master за първи и определено не за последен път. Ако случайно не сте чували – това е коктейлен клас за ентусиасти, любители и ценители на качествените напитки, класическите коктейли и нестандартните комбинации. Темата всеки път е различна, в нашия случай беше коктейли с попсикъли (или иначе казано – ледени близалки), които се оказаха супер свежо допълнение към останалите съставки. Друг е въпросът, че май допринесоха за това да не мога да говоря през следващите 3-4 дни (предполагам хората около мен са си отдъхнали, макар и за кратко 😄).

По-важното обаче е, че разширих хоризонта на вкуса си, защото – нека бъда честна – по принцип никога не бих си поръчала коктейл с бира (!), а тук не само го опитах, но и ми хареса. Хубавото на събитието е, че дори да сте с две леви ръце (като мен), няма начин да не се справите и накрая при всички положения ще пиете страхотен коктейл. С две думи – наесен ще се ходи пак!

Ако и вие като мен не вярвате в случайностите, ето го поредното доказателство – миналата седмица, пазарувайки в супермаркета, попаднах на Aperitivo Rosato (има го и онлайн), с което се „запознах“ на Disaster to master и не се колебах особено дали да го взема. Това всъщност е интересна алтернатива на вече добре познатия ни Aperol – също идва от Италия, прави се от хибискус и портокалови цветчета. Реших още същата вечер да пробвам да си забъркам нещо (по подобие на welcome drink-a, с който ни посрещнаха на класа в Kanaal, както и на добро познатия Aperol Spritz) с наличното вкъщи и се получи доста добре, затова реших да снимам и да споделя и с вас.

Рецептата е съвсем семпла:

  • 7-8 кубчета лед
  • Aperitivo Rosato
  • просеко
  • газирана вода
  • лайм (с портокал или грейпфрут също става много добре)
  • няколко листа пресен босилек и/или мащерка

*Тъй като още съм на ниво „любител“, точни пропорции не мога да дам, но приблизително съотношението е 1:2:3 (Aperitivo Rosato: газирана вода: просеко)

1485ED31-D4CA-433D-9EC0-706F284EF8E2

B5474DD6-1827-49F7-A30D-1A016A431638

93E5DA11-936E-47A7-8386-7D4E193C22EC

0ED6F88D-A330-454E-A13F-D9D1B243DF4B

И не забравяйте тайната съставка, която да добавите за перфектна лятна вечер – хубава компания 🥂

7E19BA18-0963-41C0-A6A6-AB85DF9909FE

До скоро,

yoanna

Реклами

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s